、牛肉的口感更好，营养价值也更加高。

而肉的味道鲜不鲜、好不好吃，最主要的就是看肉中影响鲜味的氨基酸含量有多少，驴肉中氨基酸不但含量丰富，而且种类全面，所以驴肉才会让人觉得格外好吃。

陈家的驴肉包子不亏是招牌，一口咬下去，外皮鬆软，肉香四溢。

夏月初一口咬了大半个包子，不由自主地眯起了眼睛，慢慢咀嚼着口中的食物，感受着驴肉的鲜美味道。

兴许是前世走南闯北的多了，尝过的食物也多，自己的手艺又好，所以夏月初虽然很享受美食，但嫌少会露出这样陶醉的表情。

坐在她对面的薛壮也是头一次见她这样，忍不住也夹起一个包子塞进嘴里。

老陈家的驴肉包子个头也就鸡蛋大小，薛壮根本都用不着咬开，一口就吞下去了。

包子皮儿在口中被咬破的瞬间，里麵包裹住的汤汁和馅料溢出来，混合在一起的滋味别提有多香了。