爽快的味道,也在一定程度上缓解了油脂的腻味,让人不至于刚吃完冷盘就觉得胃里顶住不想吃其他东西了。
高老太太虽然是江南人,但是十几岁便跟着母亲改嫁到蜀地,对麻辣的味道也十分喜爱。
只是年纪大了,不敢多吃味道太刺激的食物,胃也承受不住了。
但是这道麻椒仔兔却当真如姜瑞禾所说,辣而不燥、麻而不苦,所有都是那么的恰到好处,缺一不可。
荤素的冷盘高老太太吃过不少,大多是素的清淡味寡,荤的香醇却腻。
这样满是荤的香醇收尾却又让人觉得口中爽利的凉盘,还真是头一回吃到。
她现在可不觉得儿子乱花钱了,扭头对高水生道:「这样好的酒楼,怎么以前没听说过啊?」
「娘,这酒楼刚开不久,生意红火着呢!听说预定都到年后了。我这回能直接把酒楼全包下来给您贺寿,还是多亏了魏员外帮忙。」